百名高管上山下鄉(xiāng)采地道年貨
春節(jié)臨近，年味愈濃，又到了置辦年貨的季節(jié)。但是記者發(fā)現(xiàn)，在不少超市，原汁原味的年貨少了，穿著華麗包裝的禮品卻多了，虛標高價狠宰顧客的現(xiàn)象時有發(fā)生；一些大的外資連鎖超市，很少花精力去挖掘帶著濃郁本土氣息的地道中國年貨；春節(jié)與電商總是水土不服，許多網(wǎng)上超市臘月剛到就和物流一同開始“休眠”。地道年味怎樣才能端上年夜飯的餐桌，成了春節(jié)消費者最關心的話題之一。
伴隨著互聯(lián)網(wǎng)電子商務的“上山下鄉(xiāng)”，今年春節(jié)年貨市場也發(fā)生了一系列新的變化。在上海吃到新疆那拉提草原的羊腿，在湘西農(nóng)村也能品嘗來自北極的鱈魚已經(jīng)不是新鮮事。新年伊始，蘇寧易購超級年貨節(jié)推出“超級買手計劃”，提前打響年貨大戰(zhàn)，并向沃爾瑪、家樂福等外資超市喊話“誰更懂中國年”。
懂年味才能更懂中國年
百名高管化身“超級買手” 上山下鄉(xiāng)采年貨
從東北的查干湖、長白山到海拔幾千米的青藏高原，再到海鮮云集的東南沿海。最近幾個月，上至蘇寧云商COO侯恩龍、各事業(yè)部、大區(qū)總經(jīng)理，下至蘇寧易購直營店店長都很忙。根據(jù)蘇寧易購超級年貨節(jié)的“超級計劃”，蘇寧推出1000名“超級買手”到各地年味最地道的地區(qū)采集年貨，把全國各地的地道年貨搜羅到蘇寧易購超級年貨節(jié)的“美食地圖”上來。
據(jù)了解，此次蘇寧推出的“超級買手計劃”借鑒國外流行的“買手制”，要將包括公司高管、長期駐扎在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蘇寧易購直營店員工在內(nèi)參與采銷環(huán)節(jié)的近千名員工培養(yǎng)成“超級買手”。
“互聯(lián)網(wǎng)零售發(fā)展多年，但信息不對等的局面依然存在。比如，城市人群想買到大山里的農(nóng)村土貨非常困難，再比如，農(nóng)民的消費水平提高了，但許多時候購買的洋品牌卻是山寨貨。我們就是想培養(yǎng)一批了解用戶、熟悉商品、通曉渠道、擅長社交營銷的‘超級買手’，通過本地挖掘、品質把控、親手采購、社交推廣等環(huán)節(jié)，把最具年味的商品，用最經(jīng)濟實惠的方式呈現(xiàn)給消費者。懂年味才能更懂中國年，此次蘇寧易購超級年貨節(jié)是超級買手計劃的第一次嘗試�！焙疃鼾埜嬖V記者。
活雞活鴨活豬上T臺 年貨走秀走出新姿態(tài)
看模特兒走T臺看膩了？在此次蘇寧易購超級年貨節(jié)媒體通報會上，來自全國各地的鴨模特、雞模特，甚至萌寵“二師兄”山黑豬也走上了T臺，動物們憨態(tài)可掬的模樣成為現(xiàn)場最耀眼的明星。
據(jù)了解，整場模特走秀分為水果、生鮮、休閑干貨和酒水四個篇章，全面展示了來自海內(nèi)外的特色年貨。此外，現(xiàn)場還原了年貨大街的場景，并設置了品鑒區(qū)，既有商戶代表叫賣特色年貨，又有大廚現(xiàn)場烹飪地道美食。嘉賓可以一邊欣賞年味十足的模特走秀，一邊品嘗地道的年貨。
據(jù)蘇寧超市總經(jīng)理馮駿介紹，這是國內(nèi)第一次創(chuàng)意“年貨秀”，“我們想通過動物走秀這種特別的方式，向全國消費者展示最原生態(tài)、最地道的年貨”。
蘇寧COO當場拍下一頭山黑豬
力推土年味進城 洋年味進村
此次蘇寧易購超級年貨節(jié)中，蘇寧易購另一個“超級計劃”同樣引人矚目�，F(xiàn)場，侯恩龍通過蘇寧易付寶現(xiàn)場拍下了一頭來自長白山的山黑豬，并力推土年味進城，洋年貨進村。
據(jù)了解，此次主打“土年味進城、洋年味進村”的蘇寧易購超級年味計劃將會在春節(jié)期間推出數(shù)千款地道年貨，“洋年貨”的加盟更讓消費者體驗了一把特別的“年味”。
新疆那拉提草原的羊腿、陜北的狗頭棗、陜西特產(chǎn)原料秦椒，從傳統(tǒng)的西北年味到查干湖冬魚、長白山山黑豬、東北松子這些地道的東北年味，原本藏在農(nóng)村的地方年貨被蘇寧易購的“超級買手”挖掘出來，給不少早就吃膩了大魚大肉渴望換換口味的城市消費者，換了一份原生態(tài)的健康年夜飯菜單。侯恩龍告訴記者，來自農(nóng)村的“野味”通過蘇寧的物流送到城市，受到了許多城市消費者的青睞。更重要的是，土年貨的暢銷也帶動了當?shù)剞r(nóng)民的增收致富。 |
